Fiori di zucchine ripieni di mozzarella. La ricetta di Mirko e Maurizio

Ecco la ricetta di Mirko e del papà Maurizio: fiori di zucchine ripieni...

La trovate anche sulla pagine nella cucina di.

Tempo di zucchine e il Servito Buono, con i suoi lettori, vi propone tante golose preparazioni...

 

Allora... Eccomi qua con la semplice ricetta di babbo Maurizio.

Ingredienti:

fiori di zucchine

mozzarella 

acciughe

capperi 

Procedimento:

Pulire i fiori di zucchine e tagliare la mozzarella a tocchetti.
Riempire i fiori con mozzarella, un filetto d’acciuga e un cappero.
Distribuire in una teglia da forno, aggiungere dei fiocchetti di burro sopra ai fiori.

Ricoprire il tutto con la mozzarella tagliata a fettine sottili ed mettere in forno con sale e pepe. 

Grazie Mirko, grazie Maurizio :)